안녕하세요!
이번글에서는 나무도마 추천과 나무도마 세척 관리방법에 대해서 알아보겠습니다 나무도마는 기능성을 유지하고 수명을 연장하는 데 정말 중요합니다. 집에서 사용하시거나 캠핑용, 선물용으로 많이들 알아보시는데 이번글이 나무도마를 구입하시는데 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요 !
그럼 나무도마 추천 BEST 5 세척 관리방법 바로 알아볼까요 ~
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나무도마 추천 BEST 5
이미지 | 제품명 |
 | 우드본색 엔드그레인 나무도마 |
 | 편백 나무도마 |
 | comma 월넛도마 |
 | 티크원목 나무도마 |
 | 아르떼레뇨 직사각 올리브나무도마 |
우드본색 엔드그레인 나무도마
엔드그레인 나무도마 특징
- 내구성이 뛰어나며, 칼자국이 적게 납니다.
- 나무의 나이테를 조각하여 붙였기 때문에, 일반적인 나무도마보다 변형이 적습니다.
- 다양한 수종의 나무를 조합하여 만들 수 있어, 다양한 무늬를 연출할 수 있습니다.
- 나무 자체의 항균 효과가 있어, 위생적으로 사용할 수 있습니다.
- 도마의 표면이 거칠기 때문에, 식재료의 미끄러짐을 방지할 수 있습니다.
- 가격이 비싼 편입니다.
이러한 특징들 때문에, 요리를 좋아하는 사람들이나 고급스러운 주방용품을 선호하는 사람들에게 인기가 있습니다.
편백 나무도마
편백 나무도마 특징
- 편백나무에는 피톤치드라는 천연 항균물질이 함유되어 있어 살균작용이 뛰어나며, 내수성이 강하기 때문에 물에 닿으면 고유의 향이 진하게 퍼져 잡냄새도 없애줍니다.
- 시만토 히노끼는 다른 지역의 히노끼보다 기름성분과 피톤치드 성분을 더욱 많이 함유하고 있어 사용세척후 건조 및 물빠짐이 빠르고 변색이 잘 안되는 특성이 있으며, 특유의 강한 항균성분이 잡균과 물곰팡이 발생을 억제해주어 언제나 청결한 주방환경을 제공합니다.
- 요리 시 적당한 충격 흡수로 칼날과 손목을 보호하는데 도움을 줍니다.
- 특유의 향이 있어 냄새 제거 효과가 뛰어납니다.
- 편백나무는 친환경 소재로, 인체에 무해하며 환경호르몬 걱정 없이 사용할 수 있습니다.
- 다른 나무에 비해 수분이나 습기에 굉장히 강하기 때문에 나무가 수축, 팽창하는 변화가 적어서 오랫동안 사용할 수 있습니다.
- 향균능력이 뛰어나 삶거나 소독하실 필요가 없으며, 세척 후 그늘에서 건조하면 됩니다.
단, 사용자의 관리 방법에 따라 수명이 달라질 수 있으며, 나무도마는 기온 및 습도의 변화로 인하여 일정의 변형 및 크랙이 발생할 수 있으니 주의해야 합니다.
comma 월넛도마
comma 월넛도마 특징
- comma 월넛도마는 최고급 북미산 월넛을 사용하여 제작됩니다. 월넛은 내구성이 뛰어나며, 아름다운 무늬와 색감을 가지고 있어 고급 가구 제작에 많이 사용되는 목재입니다.
- comma 월넛도마는 핸드메이드로 제작됩니다. 핸드메이드로 제작되어 제품마다 조금씩 다른 무늬와 색감을 가지고 있으며, 이를 통해 개성 있는 제품을 만들 수 있습니다.
- 월넛은 자체적으로 항균성을 가지고 있어 세균 번식을 억제해줍니다.
- 내구성이 뛰어나며, 오랫동안 사용할 수 있습니다.
- 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 음식을 조리할 때 사용할 수 있으며, 음식을 플레이팅할 때도 사용할 수 있습니다.
- 디자인이 세련되고 고급스러워 주방 인테리어에 잘 어울립니다.
- 마감처리가 꼼꼼하게 되어 있어 표면이 매끄럽고, 사용감이 좋습니다.
- 선물용으로 적합합니다. 고급스러운 디자인과 뛰어난 품질로 인해 선물 받는 사람에게 좋은 인상을 줄 수 있습니다.
티크원목 나무도마
티크원목 나무도마 특징
- 천연적 항균물질을 가지고 있어서 곰팡이, 세균, 해충과 같은 병충해에 대해 변형이나 변질없이 오랫동안 사용할 수 있습니다.
- 티크원목은 단단하고 나뭇결이 곧고 조직이 치밀합니다.
- 수축, 팽창과 뒤틀림이 적어 내구성이 높습니다.
- 목재 내부에 오일을 함유하고 있어 물이나 습기에 강하며, 건조가 빠릅니다.
- 고급스러운 색상과 무늬를 가지고 있어, 주방 인테리어에 포인트를 줄 수 있습니다.
- 칼자국이 적게 생겨, 오랫동안 사용할 수 있습니다.
티크원목 나무도마는 관리가 중요합니다. 사용 후에는 즉시 세척하고, 건조시켜야 하며, 주기적으로 오일을 발라주어야 합니다.
아르떼레뇨 직사각 올리브나무도마
아르떼레뇨(ARTE LEGNO)는 1977년부터 2대에 걸쳐 주방 도구를 만드는 핸드메이드 이탈리아 명품 브랜드입니다.
올리브나무도마 특징
- 이탈리아의 녹색 심장으로 불리는 움브리아(Umbria)의 남부에서 자란 올리브 나무로 제작되었습니다.
- 단단하며 밀도가 높아 제품이 견고하고 내구성이 강합니다.
- 자체의 항균 작용으로 세균이 3분 이상 서식하기 힘듭니다.
- 각 제품마다 각기 다른 결을 가지고 있어 세상의 하나뿐인 제품이 되며, 직사각형 형태의 도마로 물결무늬가 매력적입니다. 가로로 길고 옆면에 손잡이 홈이 있어 음식을 서브하기 좋습니다.
- 소형은 약 4만 원대, 대형은 약 6만 원대의 가격대를 형성하고 있습니다.
올리브 나무는 자체적으로 항균 작용을 하기 때문에 세균 번식이 적어 위생적이며, 단단하고 밀도가 높아 내구성이 뛰어나다는 장점이 있습니다. 또한, 아르떼레뇨는 핸드메이드로 제작되어 제품마다 각기 다른 결을 가지고 있어 세상에 하나뿐인 제품이라는 특별함을 가지고 있습니다.
나무도마 세척 및 관리방법
- 정기적인 청소가 필요합니다. 사용 후에는 따뜻한 비눗물로 도마를 청소해야 합니다. 부드러운 솔이나 스폰지를 이용하여 음식물 찌꺼기를 제거할 수 있습니다. 단, 도마를 물에 담그는 것은 피해야 합니다. 이로 인해 도마가 뒤틀리거나 갈라질 수 있기 때문입니다.
- 소독 작업이 중요합니다. 식초 1대 물 4대의 비율로 만든 소독용액을 도마에 바르고, 몇 분 동안 두었다가 헹구는 것이 좋습니다. 이 방법은 천연 소독제로서 효과적이며, 나무에 해를 끼치지 않습니다.
- 도마의 얼룩 및 냄새 제거도 중요합니다. 얼룩이나 냄새가 생긴 경우, 굵은 소금이나 베이킹소다를 도마에 뿌린 후, 레몬을 이용하여 표면을 닦는 것이 좋습니다. 이 방법은 레몬의 산성도와 소금이나 베이킹 소다의 마모성이 결합하여 얼룩을 제거하고 냄새를 중화하는 데 도움을 줍니다.
- 나무 도마에는 정기적으로 오일을 바르는 것이 좋습니다. 미네랄 오일이나 밀랍과 같은 식품에 안전한 오일을 사용하면 됩니다. 오일을 표면에 충분히 바른 후, 천으로 문질러 주세요. 그리고 하룻밤 동안 두었다가 여분의 오일을 닦아내면 됩니다. 이 과정은 나무에 수분을 공급하여 건조하거나 갈라지는 것을 방지하는데 도움이 됩니다.
- 나무 도마는 과도한 온도에 노출되지 않도록 주의해야 합니다. 식기세척기에 넣거나 극도의 열이나 추위에 노출시키면 도마가 뒤틀리거나 갈라질 수 있습니다. 항상 도마를 손으로 씻고 완전히 말린 후 보관해야 합니다.
이번글에서는 나무도마 추천과 세척 관리방법에 대해서 알아보았는데 도움이 되셨나요 ??
다음 글에서도 좋은 내용으로 찾아뵙겠습니다 ! 그럼 즐거운 쇼핑되세요 ~~